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商用厨房设备质料304不锈钢和其它型号不锈钢的比力
2018/6/14 16:10:00      点击:

因为厨房里氛围湿度较大,温度偏高,大多数的厨房设备质料城市挑选不锈钢厨具,由于这类材质建造的厨具可以有用的抵抗厨房里的氛围,蒸汽,水汽等带有腐蚀性的介质。在如今的不锈钢厨具市场下,人们利用较多的不锈钢型号为304,201以及其他型号,此中以304不锈钢厨具装备利用最多。那么,304不锈钢与201不锈钢有什么差别呢?

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固然说二者都含有铁,碳以及镍,铬,锰等身分,但二者在元素的构成比例上是差别的。304不锈钢中的镍,铬含量要高于201不锈钢,而201所含的锰要与304不锈钢。也恰是由于差别,304不锈钢的韧性和抗腐化才能要高于201不锈钢。304不锈钢的构成为18Cr-9Ni,次要是用于食品设备,化工设备中,而201构成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N,次要利用在铁路车辆中。


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201不锈钢锰元素较多,常常打仗会让人类神经系统遭到损伤,其价钱较低,而304不锈钢属于食品级别材质,利用安全,安康,但其价钱较高。

故此,在如今的厨房设备挑选上,为了包管人们的安康,厨具的品格,倡议各人在选购时购置304不锈钢的厨具装备。